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下陆区，隶属湖北省黄石市。是黄石市四个城区之一，地处黄石市中心腹地，是黄石市的交通枢纽、重要的冶金机械建材工业基地和具有良好发展前景的工贸旅游城区。下陆之名，始于唐德宗建中元年，俗有“东方山下一片绿（陆）”之称。下陆之名由此而产生。

项目概况

项目名称: 怡诚农贸市场

项目性质: 升级改造

建设规模: 建筑面积一层：1250.89m²，二层：1367.65m²

项目地址: 黄石市下陆区新区四路与扬州路交叉路口

项目设计: 光影农贸市场研究院

区位分析

位于黄石市下陆区新区四路与扬州路交叉路口，市场交通便利，市场周边人口基数众多，辐射面广，为项目提供了强有力的人气保障。

现状分析

1、市场硬件设施破旧造型不一。

2、商户门头、招牌杂乱无序。

3、市场内各类管路裸露在外，存在安全隐患。

4、地面残破积水。

5、市场排水主沟为明沟，天气炎热臭气反弹，整个市场臭气熏天。

6、市场水电进行公摊式结算，引起商户之间的矛盾。

7、市场所经营的直接入口食品裸露售卖，无任何防护设施，食品安全得不到保障。

设计依据

1.湖北省农贸市场改造规范；

2.创建国家卫生城市标准化设计规范；

3.深化全国文明城市创建市场实际、测评标准；

4.国家农贸市场设置与管理技术规范；

5.黄石市城区菜市场建设和管理办法。

设计亮点

1.对业态进行调整，划行归市达到人气均衡的效果，建立干湿分区，异味隔离。

2.按现代化农贸市场规范设置检测室、监控室、服务室（台）、公平秤等便民设施服务，提升人民群众的购物体验感。

3.改造水产区，使其相对集中独立，以减小对市场其他区域业态影响。统一售卖台、养鱼池样式，优化地下排水管网，使水产区地面无积水，排水沟无异味，增加水产集中宰杀区（售卖、宰杀分离）有利于提升市场内空气质量，卫生质量。

4.改造熟食区，建立规范化、卫生化的集中熟食区，有利于市场管理增强广大顾客的购物体验。

5.规范各业态的售卖形式，各摊位的样式等（例如蔬菜摊位平板式，菜品统一入框、鲜肉摊位加设挂肉杆，豆制品等直接入口实物加设防飞沫防虫罩等）。

6.优化地下排水管网，增加消毒池、沉淀池、污水过滤装置，市场污水经过严格的处理后才可以排入市政管网，市场管道增加防鼠网等卫生措施。

7.市场增加灭蝇灭虫设施、消毒灯、配备可以覆盖市场面积的高压水枪冲洗设备，定期对市场地面、摊位进行冲洗，提升市场卫生条件。

8.规范市场内字体样式、字体大小，标志标识内容，做到全市统一，打造属于自己的农贸市场VI体系。

9.结合当地文化，建立文化形象墙，市场设信息栏、公示栏、制度栏、宣传栏，使岳阳文化渗透到市场各个角落。

10.完善市场周边配套设施，杜绝交通工具乱停乱放，使机动车、非机动车各归其位。规范市场配套垃圾清运站，做到市场垃圾及时清运，维护好市场及市场周边的公共环境。

摊位设计

1.熟食摊位：熟食设置全封闭式的销售包间，设计有预进消毒间做到星级规范要求，符合国家卫生标准；豆制品为直接入口品种统一设计玻璃罩，做到夏天防蝇、防尘要求，保证食品安全。设计加工、消毒和销售区，配备空调和驱蚊器。

2.蔬菜摊位：玻璃挡边保证了蔬菜的整齐码放，配有台面地漏，摊位明沟，让市场看起来整洁、统一。采用绿色调来突出蔬菜的新鲜和品质。

3.鲜肉摊位：肉类摊位上采用肉架销售及展示，采用专门的射灯，使鲜肉看起来更加鲜艳、通红，便于经营户后期销售以及消费者的购买。

4.水产摊位：水产摊位的主色调来源于海洋，因此采用蓝白色贝壳形状的瓷砖来装饰，突出水产的灵动和鲜活。选用宽敞的玻璃柜，既方便展示各种各样的水产品，也便于消费者选购。

智慧农贸

围绕“市场环境，食品安全监管，食品安全追溯，信用管理，支付快捷”这五大智慧农贸市场的核心建设标准，利用全新的智慧农贸市场信息化管理平台，提高市场管理效率，为广大市民创造一个良好的购物环境。引进了信息化、智慧化理念，菜市场内每家商户都配备了智能电子秤，顾客可通过扫描购物小票上的二维码，对所购买的商品进行全流程溯源。在市场主入口处设置检测服务室，严格执行农副产品质量安全规定，配置检测室和符合要求的检测仪器设备，实行对上市食用农副产品的检测、公示、退市等制度。主通道上设置LED电子显示屏及时发布市场信息，消费者可及时了解市场农副产品信息，以达到食品安全及卫生问题。市场统一设计监、音控系统，对市场每个角落进行整天监控控制，减小管理难度，避免不必要的纠纷。市场还配备音控系统，及时公布市场 信息，让消费者随时了解市场信息情况，统一在市场监控室内控制。运用科技手段，采集交易数据，通过“一云多端”智能系统，实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。保证整个菜市场的食品安全、供应平衡、物价稳定。

开业实拍

宽敞的农贸市场里灯光明亮，社区居民推着购物车悠然的闲逛，选购自己需要的新鲜食材。琳琅满目的商品任由消费者挑选，大家都沉浸在其乐融融的氛围之中。宽阔干净的通道，人们在这里慢悠悠散着步，大家挑挑拣拣，好不热闹。菜品明码标价，二维码可追溯，智能电子秤透明公开，老百姓再也不用担心会缺斤少两。智能农贸市场，进一步优化了购物环境，提升了城市形象，提高了农贸市场服务周边居民生活的能力，为人们打造了一个多种便民功能为一体的新型智慧农贸市场。

关于我们

光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用，专注农贸市场设计20年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研，参与国内创新星级农贸市场设计标准制定，星级农贸市场管理标准的制定，针对农贸市场日益增多的现状，对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题，规范标准编制，提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场，实现传统农贸场景的改造，提升了管理效率，助力国内农贸零售创新与升级。