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恭贺黄石下陆区怡诚农贸市场,开业大吉

2022-09-26 16:57:59 5048

摘要:下陆区,隶属湖北省黄石市。是黄石市四个城区之一,地处黄石市中心腹地,是黄石市的交通枢纽、重要的冶金机械建材工业基地和具有良好发展前景的工贸旅游城区。下陆之名,始于唐德宗建中元年,俗有“东方山下一片绿(陆)”之称。下陆之名由此而产生。项目概况...

下陆区,隶属湖北省黄石市。是黄石市四个城区之一,地处黄石市中心腹地,是黄石市的交通枢纽、重要的冶金机械建材工业基地和具有良好发展前景的工贸旅游城区。下陆之名,始于唐德宗建中元年,俗有“东方山下一片绿(陆)”之称。下陆之名由此而产生。

项目概况

项目名称: 怡诚农贸市场

项目性质: 升级改造

建设规模: 建筑面积一层:1250.89m²,二层:1367.65m²

项目地址: 黄石市下陆区新区四路与扬州路交叉路口

项目设计: 光影农贸市场研究院

区位分析

位于黄石市下陆区新区四路与扬州路交叉路口,市场交通便利,市场周边人口基数众多,辐射面广,为项目提供了强有力的人气保障。

现状分析

1、市场硬件设施破旧造型不一。

2、商户门头、招牌杂乱无序。

3、市场内各类管路裸露在外,存在安全隐患。

4、地面残破积水。

5、市场排水主沟为明沟,天气炎热臭气反弹,整个市场臭气熏天。

6、市场水电进行公摊式结算,引起商户之间的矛盾。

7、市场所经营的直接入口食品裸露售卖,无任何防护设施,食品安全得不到保障。

设计依据

1.湖北省农贸市场改造规范;

2.创建国家卫生城市标准化设计规范;

3.深化全国文明城市创建市场实际、测评标准;

4.国家农贸市场设置与管理技术规范;

5.黄石市城区菜市场建设和管理办法。

设计亮点

1.对业态进行调整,划行归市达到人气均衡的效果,建立干湿分区,异味隔离。

2.按现代化农贸市场规范设置检测室、监控室、服务室(台)、公平秤等便民设施服务,提升人民群众的购物体验感。

3.改造水产区,使其相对集中独立,以减小对市场其他区域业态影响。统一售卖台、养鱼池样式,优化地下排水管网,使水产区地面无积水,排水沟无异味,增加水产集中宰杀区(售卖、宰杀分离)有利于提升市场内空气质量,卫生质量。

4.改造熟食区,建立规范化、卫生化的集中熟食区,有利于市场管理增强广大顾客的购物体验。

5.规范各业态的售卖形式,各摊位的样式等(例如蔬菜摊位平板式,菜品统一入框、鲜肉摊位加设挂肉杆,豆制品等直接入口实物加设防飞沫防虫罩等)。

6.优化地下排水管网,增加消毒池、沉淀池、污水过滤装置,市场污水经过严格的处理后才可以排入市政管网,市场管道增加防鼠网等卫生措施。

7.市场增加灭蝇灭虫设施、消毒灯、配备可以覆盖市场面积的高压水枪冲洗设备,定期对市场地面、摊位进行冲洗,提升市场卫生条件。

8.规范市场内字体样式、字体大小,标志标识内容,做到全市统一,打造属于自己的农贸市场VI体系。

9.结合当地文化,建立文化形象墙,市场设信息栏、公示栏、制度栏、宣传栏,使岳阳文化渗透到市场各个角落。

10.完善市场周边配套设施,杜绝交通工具乱停乱放,使机动车、非机动车各归其位。规范市场配套垃圾清运站,做到市场垃圾及时清运,维护好市场及市场周边的公共环境。

摊位设计

1.熟食摊位:熟食设置全封闭式的销售包间,设计有预进消毒间做到星级规范要求,符合国家卫生标准;豆制品为直接入口品种统一设计玻璃罩,做到夏天防蝇、防尘要求,保证食品安全。设计加工、消毒和销售区,配备空调和驱蚊器。

2.蔬菜摊位:玻璃挡边保证了蔬菜的整齐码放,配有台面地漏,摊位明沟,让市场看起来整洁、统一。采用绿色调来突出蔬菜的新鲜和品质。

3.鲜肉摊位:肉类摊位上采用肉架销售及展示,采用专门的射灯,使鲜肉看起来更加鲜艳、通红,便于经营户后期销售以及消费者的购买。

4.水产摊位:水产摊位的主色调来源于海洋,因此采用蓝白色贝壳形状的瓷砖来装饰,突出水产的灵动和鲜活。选用宽敞的玻璃柜,既方便展示各种各样的水产品,也便于消费者选购。

智慧农贸

围绕“市场环境,食品安全监管,食品安全追溯,信用管理,支付快捷”这五大智慧农贸市场的核心建设标准,利用全新的智慧农贸市场信息化管理平台,提高市场管理效率,为广大市民创造一个良好的购物环境。引进了信息化、智慧化理念,菜市场内每家商户都配备了智能电子秤,顾客可通过扫描购物小票上的二维码,对所购买的商品进行全流程溯源。在市场主入口处设置检测服务室,严格执行农副产品质量安全规定,配置检测室和符合要求的检测仪器设备,实行对上市食用农副产品的检测、公示、退市等制度。主通道上设置LED电子显示屏及时发布市场信息,消费者可及时了解市场农副产品信息,以达到食品安全及卫生问题。市场统一设计监、音控系统,对市场每个角落进行整天监控控制,减小管理难度,避免不必要的纠纷。市场还配备音控系统,及时公布市场 信息,让消费者随时了解市场信息情况,统一在市场监控室内控制。运用科技手段,采集交易数据,通过“一云多端”智能系统,实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。保证整个菜市场的食品安全、供应平衡、物价稳定。

开业实拍

宽敞的农贸市场里灯光明亮,社区居民推着购物车悠然的闲逛,选购自己需要的新鲜食材。琳琅满目的商品任由消费者挑选,大家都沉浸在其乐融融的氛围之中。宽阔干净的通道,人们在这里慢悠悠散着步,大家挑挑拣拣,好不热闹。菜品明码标价,二维码可追溯,智能电子秤透明公开,老百姓再也不用担心会缺斤少两。智能农贸市场,进一步优化了购物环境,提升了城市形象,提高了农贸市场服务周边居民生活的能力,为人们打造了一个多种便民功能为一体的新型智慧农贸市场。

关于我们

光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用,专注农贸市场设计20年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研,参与国内创新星级农贸市场设计标准制定,星级农贸市场管理标准的制定,针对农贸市场日益增多的现状,对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题,规范标准编制,提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场,实现传统农贸场景的改造,提升了管理效率,助力国内农贸零售创新与升级。

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